関内駅から徒歩数分の横浜文化体育館の近くにある中華蕎麦 時雨に行きました。
なにげなく歩いていると見過ごしてしまいそうなお店でした。
外観は日本料理店を思わせるような感じですね。
とても上品な店構えです。
看板が置いてあるので中華蕎麦 時雨と分かりました。
店内に入り券売機が左にあるので買います。
今回は中華蕎麦を頼みました。
数分待ってカウンター席に座ります。
お水がセルフサービスだったので取りに行きました。
すると…
お水を入れる容器がなんともおしゃれな感じがいいですね。
ラーメン屋のお水を入れる容器とは思えません。
細かいところにセンスが光りますね。
待つこと数分…
やってきました中華蕎麦。
見るからに丁寧に作ってくれているのが分かりますね。
盛り付け方がとても綺麗です！
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、豚肉の薄切りです。
早速食べてみます。
まずはスープから…
お～～～～～～！！！ やさしい味です！！！
ラーメンのスープというよりは日本料理の出汁を飲んでいる感覚ですね。
ほのかに甘くてしょっぱい醤油のいい味です。
見たとおり透き通っていてサッパリとした後味です。
麺は細麺ストレートです。
少し普通のラーメンの麺よりも白っぽい感じがします。
食べるとツルツルしていてのどごしがとてもいいです。
細い割にはモチモチして弾力がかなりあります。
ラーメンの麺というよりはパスタに近い感じがしました。
あっという間に完食してしまいましたね。
本当にサッパリしているのでお酒の後でももたれない感じですよ。
| 店名 | 中華蕎麦 時雨 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ | 045-264-4809 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1F |
| 営業時間 | 【月、火、木、金曜】11:00〜14:00 18:00〜21:00 【水、土曜、祝日】11:00〜14:00 （スープ売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | 14席 |
| ウェブサイト | 食べログ |
2018、2019と百名店に選ばれている評価の高いラーメン店です。
関内駅からすぐのところにあります。
ぜひ多くの人に評価されるラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
ラーメン好きにはたまらない１杯なこと間違いないです！！